大手食品メーカー参加多数。生活者のファン作りから売上向上を図る料理SNS「スナップディッシュ」を運営

当社のミッションは、「世界中の食卓と食卓、人と人がつながり、料理がうれしくなる体験を提供する」。料理を介したコミュニケーションで人々を幸せにすることを目指しています。

料理に特化したSNS『スナップディッシュ』は、代表・舟田の妻のさりげない話から着想を得ています。2010年のある日、舟田は、妻が自分の作った料理を携帯電話で撮影していることに気づきました。何のために撮影しているのか聞くと、友人と会って話す際、互いに料理の写真を見せ合って楽しんでいるという答えでした。

当時はスマートフォンがようやく普及し始めたころで、インスタグラムもサービス開始前。料理に関しては、レシピサイトはあったものの、料理の写真を軸としたコミュニケーションサービスは皆無でした。

料理で何かよい体験をしたときには、人に共有したくなる。いつでも誰でも、知らない人とも料理の話ができるように、インターネット上でコミュニケーションの場を設けてはどうか。そのような発想で生まれたのが、料理写真のシェアを軸にしたコミュニケーションサービス『スナップディッシュ』です。

その後、ユーザー数は順調に伸び続け、会員登録数110万人を超える国内最大の料理SNSに成長しました。現在は、『スナップディッシュ』のユーザー層をファンに取り込むマーケティング戦略「ファンマーケティング」のソリューションを食関連メーカーに提供することでマネタイズしています。

今後は国内のみならず、日本食に対する関心が高い海外へも事業を拡大していきます。

既存事業を強化しつつ、新規事業の開発にも取り組みます。2025年時点で、売上高約10億円、営業利益2億円、顧客数200社以上を目標としています。

【既存事業の強化】
●ファンマーケティング事業
年商1億円以上、2年以上継続のクライアントの継続率100％を達成し、プロダクトマーケットフィットを実現しています。今後は、以下の3つの戦略でさらなる事業拡大を図ります。

(1)販売体制強化
代理店や業務提携による販路拡大、サービスの充実化による会員増強、人材の獲得と育成を通して販売力を強化します。

(2)新規の商材開発
さらに幅広いメーカーに対応するため、新たな商材を開発します。また、1,800万枚を超える料理写真、ユーザーのコメントやリアクションなどのビッグデータをChatGPTや画像解析などのAI技術とかけ合わせ、チャット形式のコミュニケーションサービスなども順次開発を進めています。

(3)メーカーの海外進出支援
海外における日本食の注目度は高く、『スナップディッシュ』も2割～3割が海外ユーザーとなっています。一方、海外進出に成功している日本の食関連メーカーはほんの一部。当社は、日本食に関心を寄せる海外ユーザーを起点に、ファンマーケティングを海外へ拡大し、メーカーの海外進出を支援していきます。

【新規領域への進出】
●EC領域
『スナップディッシュ』のユーザーに当社自ら日本食の体験を提供する、ファンマーケットの立ち上げを進めます。中小食品メーカーの商品や生産者の食材をはじめ、ユーザー発案によるオリジナル缶詰などの商品を提供する予定です。料理教室やオンラインイベントなどを通し、食材だけでなく「日本食を通じたコミュニケーションの体験」を国内外のユーザーに提供できるようなサービスを目指しています。

●生成AI領域
スナップディッシュに投稿された1,800万枚を超える料理写真や、数億のコメント・いいね・メタデータなどのビックデータを活用したAIチャットサービスを開発中です。単にAIによる相談や献立提案、レシピの生成ができるだけではありません。AIが仲介役となることで、ユーザー同士のコミュニケーションにチャット利用者も参加できる。スナップディッシュサービスの枠を超えて、料理のコミュニケーションが国内外でシームレスにつながっていくことを目指しています。

●食品・飲料・調理家電メーカー
当社が有する生活者のゼロパーティデータを活用し、新たな価値の創出を目指す企業を想定しています。市場調査や戦略立案、商品開発、販促、広告、PRなど、幅広いマーケティングを共同で実施していきます。

●食品卸・広告代理店・メディア
商品や情報の流通に留まらない、付加価値の高いソリューションの開発および販売を目的としています。当社の持つ生活者のゼロパーティデータを活かせば、顧客を惹きつける売り場づくりや効果的な広告制作、メーカーへの提案、メディア発信が可能となります。共通の会員基盤を活用した利用者拡大や、海外展開の礎となるような協業を目指します。

●データ分析・調査・AI関連企業
食にまつわる膨大なデータを活用し、付加価値の高いソリューション開発を共同で行います。当社には、1800万枚の料理写真の他、料理に対するユーザーのコメントやリアクションなどの数億回を超えるデータが集積しています。このビッグデータをDXなどのビジネスシーンに活かし、新たな価値の創出につなげたいと考えています。

●持続可能な成長の実現に向けた取組みに関心を寄せる食品・飲料メーカー等
昨今では、SDGsを始めとして、持続可能な成長の実現に向けた取組みが盛んになっています。当社も、2030年までに大豆ミートの購入経験率100％達成を目指す「肉の日に大豆ミートプロジェクト」の運営等を通して、ユーザーと食品・飲料メーカーが一体となって食糧問題や環境問題にアプローチできる取り組みを進めています。今後も、食品・飲料メーカーの取り組みへの支援を通じ、社会の持続的な成長を実現していきたいと考えています。